Imaginez toute votre famille autour dโun repas festif oรน les amateurs de viandes braisรฉes ou grillรฉes, biรจre ร la main, soignent la cuisson de leur grillade dans un barbecue. Pendant cela, les enfants profitent des beaux jours dโรฉtรฉ ร cรดtรฉ de leurs mamans en train de savourer un succulent repas. Ainsi, votre jardin sera le thรฉรขtre dโune bonne ambiance oรน chacun profitera du soleil, de la nature et de moments de convivialitรฉ avec tous les proches. Pour que ce rรชve voie le jour, commencez donc par installer un barbecue en pierre. Il sera lโoutil indispensable pour chaque jour de fรชte.
Les prรฉcautions ร prendre avant lโinstallation du barbecue
Puisque vous vivez en sociรฉtรฉ, il est important de respecter la loi en vigueur. Ainsi, demandez une autorisation ou renseignez-vous tout simplement sur les consignes de construction auprรจs de votre commune. Ensuite, choisissez son emplacement qui doit รชtre soit contre la faรงade de votre mur, soit carrรฉment sur votre terrasse. Par prudence, รฉvitez de placer votre barbecue prรจs dโune brise vue ou des vรฉgรฉtaux. Libรฉrez aussi un rayon de 1.5 ร 2 mรจtres autour de cette construction.
Pour bien profiter de votre barbecue, son foyer doit รฉgalement รชtre assez large pour recevoir le maximum de mets. Estimez ensuite votre besoin en espace en fonction de la taille de votre grille.
Les diffรฉrentes variรฉtรฉs de pierres
Il faut savoir quโil est primordial de bien peser le choix des pierres que vous devez utiliser pour votre barbecue. Elles doivent avoir la bonne tailleย : ni trop petites, ni trop grandes. Elles doivent aussi รชtre absolument ingรฉlives.
Parmi les plus plรฉbiscitรฉes pour la construction dโun barbecue, on cite la pierre reconstituรฉe qui se distingue de par la beautรฉ de son aspect ainsi que son poids. Sachez quโelle est effectivement moins lourde par rapport ร la pierre naturelle comme celle que lโon utilise pour orner un jardin japonais.
Il y a รฉgalement la pierre de taille qui affiche des caractรฉristiques nobles et raffinรฉes. Elle est surtout durable du fait quโelle rรฉsiste efficacement aux intempรฉries. Il faut savoir quโelle se prรฉsente en plusieurs variรฉtรฉs selon son origine. On distingue alors les pierres de Sireuil, de Dordogne, du Gard, ou encore des pierres volcaniques. Alors ร vous de choisir celle qui convient le mieux ร votre barbecue en pierre.
Les avantages de lโusage de la pierre de laveย
Sachez quโil est tout ร fait possible dโutiliser la pierre de lave sur un barbecue ร gaz si vous vous รฉquipez convenablement. Ainsi, il vous faut une grille mรฉtallique en fil de fer et un sac de pierres de lave. Puis procรฉdez ร quelques installations et modifications.
Sur un barbecue en pierre, la pierre de lave est installรฉe entre la rรฉsistance et laย grille ou encore entre leย brรปleurย et la rรฉsistance. Son cรดtรฉ rรฉfractaire est le plus sollicitรฉ ร travers cet emplacement. Elle est aussi idรฉale pour optimiser lโabsorption des graisses de cuisson. Thermique, la pierre de lave nโa aucun effet sur la santรฉ de lโutilisateur. Ce qui est quelque peu contraignant avec ce type de pierre est son entretien. Lavez-la aprรจs chaque utilisation et remplacez-la tous les 3ans.